Monat: Mai 2020

Liebe im Astloch

Im “Dodauer Forst” steht die weltweit einzige Eiche mit eigener Postadresse: 23701 Eutin! Bereits seit Ende des 19. Jahrhunderts dient ein Astloch des schätzungsweise 500 Jahre alten Baumes als “toter Briefkasten” zum Austausch von Liebesbriefen – und seit 1927 stellt die Deutsche Post an der sogenannten “Bräutigamseiche” regelmäßig bis zu 40 Briefe täglich von Heiratswilligen …

Liebe im Astloch Weiterlesen »

Vergoldeter Fisch

Am kleinen Elb-Hafen von Haseldorf in der gleichnamigen holsteinischenMarsch ganz in der Nähe von Hamburg steht die “Haseldörper Röökerkist”.Seit 13 Jahren räuchert Peter Bock hier vor den Augen seiner Gästefrischen Fisch – Aale, Forellen, Saiblinge und viele andere mehr.Verzehrt wird der “vergoldete Fisch”, der zuvor etwa eine dreiviertelStunde lang über Buchenholz geräuchert wurde, meist direkt …

Vergoldeter Fisch Weiterlesen »