Schleswig-Holstein

Weihnachtsvorfreude das ganze Jahr

Für alle, die sich das ganze Jahr schon auf Weihnachten freuen gibt es eine sehr gute Nachricht: In Husum ist das ganze Jahr Weihnachten!!! Na ja, in einem Haus in Husum. Dort gibt es ein kleines Museum mit einer wunderbaren Ausstellung über Weihnachten durch die Jahrhunderte, wunderschöne Fundstücke und Details, liebevoll präsentiert. Das “Weihnachtshaus”. Und …

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Kohl bis zum Horizont

Wer diese Tage durch Dithmarschen fährt, kann ihn nicht übersehen: den Kohl! Wegen ihm wird Dithmarschen auch liebevoll “Kohlrepublik” genannt, es ist das größte zusammenhängende Kohlanbaugebiet Europas. Die Ernte ist in vollem Gange. Erntefahrzeuge überall, Trecker mit Anhängern auf den Feldern mit Erntehelfern, die, unglaublich aber wahr, von Hand Kohl schneiden und auf die Anhänger …

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Stolpern erwünscht

Unsere neue Heimat ist eine wunderschöne kleine Stadt, über die wir bestimmt noch mehr berichten werden. Aber auch hier wird Geschichte geschrieben, und nicht immer nur erbauliche, charmante Geschichte. Diese Woche wurde an ein düsteres Kapitel erinnert und das ist gut so. Wir waren dabei: https://www.youtube.com/watch?v=QdB8czCyzt8 Wer durch Deutschland und Europa reist, stolpert seit 20 …

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Im Kürbis-Himmel

Ich liebe den Herbst! Sein Licht, seine Farben, seinen Geschmack, die Tatsache, dass man sich über jeden schönen Tag freut und ihn genießt und die weniger schönen Tage gemütlich drinnen verbringt… Einfach herrlich! Und ganz klar – ich liebe Kürbisse! Und einer der schönsten Orte für Kürbisse in Schleswig-Holstein ist ganz in unserer Nähe: Der …

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Mal eben nach Brasilien…

Die große weite Welt liegt in Schleswig-Holstein direkt vor der Haustür. Jeremiah Tucker surft problemlos mal eben von Brasilien nach Kalifornien! Schließlich braucht es dafür in Schönberg an der Ostsee keine Panamakanal-Passage, sondern gerade mal eine halbe Seemeile. Auf geht’s in die leichte Brandung zur Gute-Laune-Musik der “Beach Boys”! Schleswig-Holstein, das Land zwischen den zwei …

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Tiefer gibt’s nicht

Dass die Zugspitze der höchste Punkt Deutschlands ist, das wissen die meisten noch aus dem Geografie-Unterricht. Aber wo liegt die tiefste Landstelle Deutschlands? Mit 3,54 m unter “Normal Null” (N.N.) ist sie in Neuendorf-Sachsenbande in der Wilstermarsch,  Schleswig-Holstein, zu finden. https://www.youtube.com/watch?v=OTSAmxauzGw Das Leben unter dem Meeresspiegel ist nicht zu übersehen – aus einem artesischen Brunnen …

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Rosinen und Mettwurst

Lee liebt Rosinenstuten. Der ist fester Bestandteil der Schleswig-Holsteinischen Küche und wird hier – für mich als Berlinerin etwas befremdlich – mit Mettwurst gegessen. Das muss der dänische Einfluss sein… Wenn ich Lee etwas besonders Gutes tun will, backe ich Rosinenstuten. So wird in Schleswig-Holstein Rosinenstuten genossen. Das ist im Prinzip ein einfacher süßer Hefeteig …

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