Blumig und aromatisch duftend, zart cremeweiß, voller Kindheits-Sommererinnerungen: Der Holunder! Wer sich noch keinen Holunder-Sirup-Vorrat angelegt hat – jetzt ist die Zeit, denn noch sind hier in Schleswig-Holstein reichlich Blüten an den Büschen, aber sie verblühen langsam. Und er ist soooooo einfach herzustellen! Mari beim Einsammeln der Blüten. Die ersten Flaschen sind gefüllt. Und so …
Die Barmstedter Schlossinsel bietet für jeden etwas: Tretboot fahren, Kunst gucken, Geschichte nachspüren oder einfach Eis essen. Im Gefängnis. Vor allem im Sommer sind See und Insel das perfekte Ziel für einen Kurzausflug mit der ganzen Familie. Entsprechend gut besucht ist es dann auch. Der Reihe nach: Anno 1140 siedelten sich die Ritter von Barmstedt …
Eine Fahrt durch die Grachten von Friedrichstadt ist wie ein Kurzurlaub in Holland. Immerhin wurde „Frederikstad aan de Eider“ einst von holländischen Religionsflüchtlingen erbaut! Gelegen zwischen den nordfriesischen Flüssen Eider und Treene lädt das „Holländerstädtchen“ vor allem im Sommer zu allerlei Freizeitspaß auf dem Wasser ein. Und so haben wir jetzt alle etwas vom holländischen …
Kiel mag nicht unbedingt eine der schönsten Städte Deutschlands sein, aber ihre Lage direkt an der Förde macht das locker weg! Wir lieben es, den großen Pötten zuzuschauen, den Segelbooten, Frachtern und Fähren. Und am besten geht das vom Wasser aus. Unser Tipp: Hafenfähre fahren! Die Fördefährlinie F1 verbindet im Zickzack-Kurs die beiden Ufer der …
“Diese Luft, Mama!” – Mein derzeit im Süden Deutschlands studierender Sohn kommt aus dem Schwärmen gar nicht heraus. Von der Luft, dem Wind, der Frische im Gesicht und diesen typischen Schleswig-Holstein Wolken. Wo kann man das alles besser genießen, als am Meer? Unser Genuss-Ort dieses Mal ist Friedrichskoog-Spitze an der Nordsee. Ein beschaulicher, freundlicher Küstenort, …
Berlin ist nicht gleich Berlin! Mari & Lee haben sich schick gemacht für die große Stadt, für den Bummel “Unter den Linden” und auf dem “Potsdamer Platz”. Doch in diesem Berlin fahren “Fendt” statt “Maserati” und auf dem “Kurfürstendamm” herrscht gähnende Leere. Viel Spaß bei dieser augenzwinkernden Hommage an Maris Heimatstadt an der Spree, gedreht …
Ich liebe Schleusen. Die Möglichkeit, Höhenunterschiede auf Mensch-gemachten Wasserwegen zu überwinden, die dahinter stehende Ingenieurskunst zusammen mit viel Wasser, Wasser pumpen, Schiffsbewegungen – großartig! In Schleswig-Holstein gibt es zwei sehr große und bekannte Schleusen – die von Brunsbüttel und Holtenau, die den Nord-Ostsee-Kanal begrenzen. Wir haben uns dieses Mal aber zwei kleinere, unbekanntere Schleusen als …
